guia de alimentacion saludable en la infancia y adolescencia

Guía de alimentación saludable en la infancia y adolescencia

La Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) ha publicado una guía de alimentación destinada a promover hábitos saludables en la infancia y la adolescencia. Esta guía busca no solo fomentar una dieta equilibrada, sino también inculcar actitudes y hábitos esenciales para una vida saludable.

Contenido de la Guía

Importancia de la Alimentación Saludable:

La guía destaca la relación entre una mala alimentación y problemas de salud como el sobrepeso, la obesidad, y un mayor riesgo de enfermedades crónicas, incluyendo ciertos tipos de cáncer.

Se subraya que una dieta saludable es crucial para el desarrollo físico, cognitivo y emocional adecuado de los niños y adolescentes.

Recomendaciones Dietéticas:

  • Fomentar el consumo abundante de frutas, verduras, legumbres y cereales integrales.
  • Consumir lácteos naturales diariamente y priorizar el uso del aceite de oliva.
  • Limitar las carnes rojas y evitar las carnes procesadas.
  • Reducir el consumo de sal y optar por el agua como bebida principal.

Educación Alimentaria:

  • La guía sugiere involucrar a los niños en la planificación y preparación de las comidas para despertar su interés por los alimentos saludables.
  • Ofrece recursos como una guía de almuerzos y meriendas saludables con recetas fáciles para elaborar en casa.

Enfoque Holístico:

  • Además de la alimentación, se promueve la práctica regular de actividad física como parte integral de un estilo de vida saludable.
  • Esta iniciativa busca no solo mejorar la calidad de vida actual de los jóvenes, sino también prevenir problemas de salud futuros mediante la adopción temprana de hábitos alimentarios saludables.

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